五类人喝豆浆有害健康
★急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。 ★豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。 ★豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。 ★痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。 ★贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃。五一长假10项食品安全提示
“五一”长假将临,伴随着旅游旺季的到来,餐饮消费也与日俱增,在您外出时天下养生网小编给您以下10提醒。一、尽量选择到正规的商场、大型超市和管理规范的批发市场、农贸市场去购买食品,注意观察其是否取得《卫生许可证》《营业执照》等资质。二、尽量选择有品牌、有信誉的食品加工企业生产的食品。三、不买腐败、霉烂、变质、有异味或超过保质期的食品,谨慎购买接近保质期的食品。不要让家养宠物接触食品,因动物常带有致病微生物。四、不买相对于正常价格过于便宜的食品,以防受骗上当。五、不买、不吃有毒有害的食品,如:河豚鱼、毒蘑菇、果子狸等。六、不买来历不明的死物和来源可疑的反季节瓜果蔬菜等。七、不买畸形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等。八、不宜多吃卫生部提醒的以下10种食物:松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花子、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。九、购买食品时要查看包装、标签和认证标志,看有无注册和条形码,查看生产日期和保质期,购买后索要发票。对有疑问的食品,宁可不吃。十、保持厨房清洁,烹饪用具、刀叉餐具要及时消毒,生熟食品。